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原味曲奇饼

来源:好招商食品网 美食制作 紫韵千千  |  2023-01-22
主料:
黄油75克鸡蛋20克低筋面粉100克糖粉35克

原味曲奇饼的做法步骤

1.准备所需材料。(黄油提前温室软化)

2.将糖粉倒入软化的黄油里。

3.然后将糖粉和黄油混合后打发。

4.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。

5.筛入低筋面粉。

6.将低粉和黄油拌均匀。

7.装入裱花袋。

8.烤盘铺上油纸,再挤出花纹。

9.烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可。

10.成品

小窍门&温馨提示

烤箱温度根据自家的烤箱调整。


TAGS:烘焙 饼干 曲奇 其他菜系 黄油
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